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Le camembert est le fromage français le plus célébre. Il porte le nom de la ville dans laquelle il a été créé en 1791 par la fermière Marie Harel.

Le Neufchâtel : pourquoi en coeur ?

Lors de la guerre de Cent ans, la Normandie était envahie par les anglais. Certaines fermière tombèrent amoureuses de ceux-ci et pour leur prouver cet amour, leur envoyèrent du fromage en forme de coeur.
( entendu le 13 février 09 sur radio France Bleue)

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